Carte d’automne
Osez-vous suivre la danse des saveurs tissées par notre chef passionné ?
Délices des bois dans une élégante terrine
Civet de chevreuil cajolé par les sous-bois
Médaillons de chevreuil accompagnés de notre sauce grand veneur
Filet de cerf en robe de pourpre et ses compagnons gourmands
Lièvre | Sanglier | Chevreuil | Cerf ( ≈ 300gr/p.). Sauces & Spätzli maison | Choux rouges & Bruxelles | Marrons | Fruits d'automne. Sur réservation, 2 pers. minimum.
Glace vanille et glace cannelle | Raisins secs | Marrons caramélisés
Tarte aux vermicelles | Glace vanille
Sauce maison
Sauce maison
Sauce maison
"beurre maison" (6 pièces)
Huile de truffes | Roquette | Copeaux de parmesan
(3 pièces) | Aux légumes | Salade
Penne ou spaghetti
Penne ou spaghetti
Penne ou spaghetti
Ketchup | Mayonnaise
Bolognaise ou Pomodoro
Frites
(4 pièces) | Frites
Salade | Légumes | Frites
Légumes | Frites | Salade (Sur réservation, 2 pers. min.)
(Porc) Salade | Sauce Morilles | Nouilles
A l'ail ou café de Paris
(200 gr) Salade | Frites | Toast
(Légèrement piquantes) | Salade | Riz ou Frites
Sauce tartare | Salade | Riz ou Frites
Tomate | Mozzarella
Tomate | Mozzarella | Jambon
Tomate | Mozzarella | Chorizo piquant | Olives | Merguez
Tomate | Mozzarella | Jambon | Ananas
Tomate | Mozzarella | Jambon | Oeuf | Champignons | Oignons
Tomate | Mozzarella | Thon | Oignons rouges
Tomate | Mozzarella | Jambon de Parme | Roquette
Tomate | Mozzarella | Câpres | Anchois | Olives
Tomates | Mozzarella | Artichauts | Jambon | Poivrons | Champignons
Toutes les pizzas à l’emporter sont à 16.-
